導熱油爐在開展選購的歷程中必須留意的關鍵因素是比較多的，必須從全部系統軟件中開展合理的思考，導熱油爐如果長期聯接工作中的機制中應用，有務必要采用其耐熱性能大的導熱油。

導熱油爐在間歇性工作中管理體系中應用的歷程中，會對耐熱性的要求可以放開些，機器設備在停止運營的歷程中，可以合理的思考通過其升溫堅持不懈相對應的溫度，若是在與食材生產加工相關的機器設備管理體系中應用，則應思考采用無毒性或毒素小、安全系數高的物質。

導熱油爐在選購如果在機器設備的應用溫度來開展考慮到，在運用時必須合理的根據應用溫度來開展選擇其適合的導熱油爐，如果其應用溫度在350~400℃時，應取用聯苯與聯苯醚低熔混合導熱油等。

導熱油爐要從應用地區的標準或是是要求來開展思考，如果在北方地區寒冷的范圍開展應用，在采用的歷程中應當合理的選擇其超低溫流通性能好的導熱油，那樣有利于機器設備的啟動，那樣針對其危險物品有需要的場地應用，則應思考采用安全系數好，不易燃性的氟素類物質。

導熱油爐要是以應用標準來開展思考，如果其高效液相系統中應用，通常應選擇熔點高過運用溫度的導熱油，因為熔點越高，其健身運動中蒸汽壓越低，應用起來便捷。

導熱油爐的風門開度如果沒有做到其預訂的標示的開度，那樣燃燒機打火時其風門的開度一般是在20%，若是超過此開度風速過將軍會打不著火。查驗風門是不是有臟東西將其卡死，調節風門開度不得超過20%。